Мед с воском, как называется который, знают далеко не все. На самом деле этот продукт пчеловодства полностью натурален и широко используется в практиках народной медицины. Как и все другие производные от пчел, мед с воском способствует выздоровлению при многих заболеваниях, его используют в косметической и фармацевтической промышленности. Сегодня мы поговорим о меде с воском, о его свойствах и применении. Читайте следующую статью на страницах журнала , и вы узнаете, как называется мед с воском, а также мы поговорим о воске, меде и прополисе.

Состав

Сотовый мед можно приобрести на сельскохозяйственных ярмарках или посетив специализированные магазины. Он намного дороже, чем выкаченный из рамок его аналог, потому что является экологически чистым продуктом, который можно без дополнительной обработки использовать в медицинских целях. Соты нужно тщательно пережевывать, чтобы выделить из них мед.

Под воздействием слюны воск становится более мягким, а вы получаете цветочный нектар и природный антисептик — прополис, которым пчелы смазывают внутренности сот перед закладкой основного продукта. В мёде, как в природной аптеке, находится целый арсенал полезных веществ:

• натуральные белки;
• витамины С и В;
• каротин, аскорбиновая кислота;
• органические, а также жирные кислоты;
• до 76% фруктозы и глюкозы.

Медовые соты содержат большое количество цветочной пыльцы, поэтому и различают гречишный, липовый, вишневый или другие разновидности этого продукта, в зависимости от того, где неутомимые труженицы собирали нектар.

Правила употребления меда в сотах

Если решили побаловать себя сладким лакомством, придерживайтесь следующих правил.

№1. Не превышайте суточную дозировку

Взрослому человеку достаточно съедать 80-150 грамм (1-2 ст. л.) меда в день, а детям — по 20-50 грамм (1-2 ч. л.). Этого количества достаточно для насыщения организма необходимыми микроэлементами и витаминами. Избыток меда может негативно отразиться на здоровье.

Источник фото: shutterstock.com

№2. Ешьте сотовый мед на голодный желудок

Это поможет организму проснуться и настроиться на рабочий лад, наполнит вас бодростью. Можно употреблять лакомство вечером, за полчаса до последнего приема пищи. Кружка теплого молока и немного меда — эффективное успокоительное средство, известное с давних времен.

№3. Употребляйте пчелиный продукт ежедневно

Можно ли есть соты, глотать воск

Соты — это натуральный продукт пчеловодства, весьма полезный для человеческого организма, т. к. он является адсорбентом, притягивая к себе все токсины. Минеральные вещества и витамины, находящиеся внутри, усваиваются, только когда он находится внутри человеческого организма — этого не происходит при пережевывании. Есть риск, что недобросовестный производитель использовал для сот вощину, которая делается из парафина, но его специфический вкус отличается от натурального продукта.

На вопрос, можно ли глотать пчелиный воск, современная медицина дает однозначный ответ: при отсутствии противопоказаний ничего страшного с вами не произойдет. Только это не означает, что его можно есть без ограничений, во всем надо знать меру.

Как правильно есть мед в сотах

Соты вместе с медом режут на небольшие кусочки размером не более 2х2 см, потом его жуют в течение нескольких минут, пока не исчезнет ощущение сладости. Затем воск удаляется из ротовой полости, но мельчайшие его частицы попадают внутрь организма. О пользе поедания меда в сотах, не разделяя их друг от друга, а вместе с воском утверждали древние врачи еще в начале нашей эры.

Как правильно есть мед в сотах

Чаще всего лакомство продается как весовой товар: соты нарезают брусками или реализуют целиком. Употреблть продукт рекомендуется следующим образом: откусывать небольшие кусочки и жевать воск с медом. Не выбрасывайте остаток после того, как перестанете ощущать сладкий вкус, — пчелиный воск содержит массу полезных веществ. Его можно жевать хоть целый день.

АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТ

Калорийность натурального меда: таблица по сортам и БЖУ

Противопоказания и возможные последствия

Полезные свойства меда общеизвестны, но, к сожалению, не все могут попробовать это природное лакомство:

1. Продукцию с пасеки не рекомендуется употреблять при высоких стадиях онкологии, т. к. они способствуют ускорению деления раковых клеток.
2. Индивидуальная непереносимость с рождения.
3. Наличие большого содержания глюкозы в крови, но при начальной стадии диабета медики разрешают употреблять мёд вместо сахара, но небольшими дозами.
4. При гастрите мёд в сотах есть нельзя, но в чистом виде и небольшом количестве приветствуется.
5. Применение такого сочетания запрещено больным мочекаменными заболеваниями или при болезнях, связанных с желчным пузырем.

Как видим из списка ограничений, противопоказаний не так уж и много, а основная масса потребителей может наслаждаться медом или пить настои на его основе без каких-либо проблем. В народной медицине мёд, а также воск используется во многих рецептах не только настоек, но и мазей, при этом проводится комплексное лечение.

Мед с воском полезные свойства применение

Забрус пчелиный имеет эффективное применение в народной медицине. Этот продукт пчеловодства помогает укрепить иммунитет, если его разжевывать по 1 чайной ложке. Регулярность приёма должна составлять от 1 до 3 раз в день. При этом необходимо понимать, что если вы лечитесь народными методами, то забрус должен приниматься по программе курса лечения. Длительность лечения должна быть не менее 1 месяца, лучше больше. Жевать печатку необходимо до 10 минут, чтобы полезные вещества из неё успели усвоиться в организме. После пережёвывания остаток продукта можно выбросить. И нет ничего опасного в том, если проглотить забрус — небольшое количество проглоченного продукта легко выйдет через кишечник.

Применение в косметологии

В современном мире далеко не все знают о полезных свойствах забруса. Если в косметологии и применяется пчеловодческий продукт, то это, как правило, мед. Однако более опытные косметологи все-таки используют именно забрус. Как правило, он является прекрасной основой для многих лечебных мазей, с помощью которых можно безболезненно избавиться от ран, фурункулов, нарывов, сыпи и мозолей. Кроме этого, забрус часто используется в производстве омолаживающих кремов для лица и рук. Некоторые производители высококачественных красок для волос добавляют забрус и в свою продукцию.

Для детей

Врачи рекомендуют давать детям соты с медом в профилактических целях. Это позволяет укреплять иммунитет человека с самого детства. Детям до пяти лет рекомендуется давать жевать забрус осенью и зимой по четверти чайной ложечки. Лучше делать это за полчаса до приема пищи. Детям старше шести лет можно давать по половинке или по целой чайной ложке три раза в день. Практика показывает, что даже маленькие дети с удовольствием жуют этот продукт, ведь он обладает приятным сладким вкусом.

Для зубов

Забрус пчелиный имеет эффективное применение в народной медицине. Этот продукт пчеловодства помогает укрепить иммунитет, если его разжевывать по 1 чайной ложке
Еще наши прадеды знали о том, что продукты пчеловодства позволяли не только поддерживать здоровье зубов, но и вылечивать их многие заболевания. Безусловно, в те времена отсутствовали модные сегодня зубные пасты. Однако в них просто не было необходимости, ведь уже тогда использовали забрус. Стоит отметить, что пчеловоды никогда не страдали пародонтозом и стоматитом. Чтобы поддерживать здоровье зубов, стоматологи рекомендуют жевать забрус по десять минут после еды два раза в день. При жевании этого продукта выделяется множество слюны, что способствует естественному очищению зубов. В процессе жевания забруса происходит не только дезинфекция полости рта, но и лечение заболевания десен. Учеными доказано, что регулярное жевание “восковых крышечек” позволит навсегда забыть о таких проблемах как кровоточивость десен, выпадение зубов и появление кариеса.

При беременности

Врачи рекомендуют жевать забрус на протяжении всего времени беременности. При этом нужно понимать, что у будущей мамы не должно быть аллергических реакций на мед и другие пчелопродукты. “Восковая пленка” способна существенно повысить иммунитет женщины, защищая ее от гриппа и простуды. Кроме этого, забрус оказывает положительное влияние на развитие самого плода. Врачи утверждают, что 1-3 чайных ложечки в день будет достаточно для будущей мамы.

Для похудения

Отсутствие сахара в составе забруса делает этот продукт диетическим. Он не только поставляет организму множество полезных веществ, но и выводит желчь, которая способствует усвоению жиров. Благодаря “восковым крышечкам” потребность организма в сладостях существенно снижается, так как они способствуют поступлению необходимого количества углеводов. Забрус снижает аппетит, нормализует массу тела и положительно воздействует на весь организм. Именно поэтому многие диетологи включают данный продукт в диетическую программу своих пациентов.

Для кишечника

Соты с медом станут прекрасным лечебным средством при заболевании органов пищеварения. Повышенное отделение слюны способствует улучшению секреторной и двигательной функции желудка. Пациентам, у которых наблюдается перистальтика кишечника, забрус рекомендуется не только жевать, но и глотать.

Помните, что продукт пчеловодства не может заменить лечение, прописанное врачом. Лучше его использовать как вспомогательную апитерапию для ускорения выздоровления.

Источники

Хранение сотового меда

Специалисты советуют при длительном хранении оставлять забрус — крышки запечатанных сотов нетронутыми, потому что так мёд будет всегда не осевшим и свежим. Вот несколько советов от профессиональных пасечников:

• соты аккуратно разделите на небольшие куски, уложите их в емкость из стекла или эмалированную посуду;
• особого температурного режима можно не соблюдать, но необходимо помнить, что этот продукт не терпит жары и холода, оптимальное место хранения — это холодильник;
• нельзя держать соты на солнце, лучше хранить мед в темном прохладном месте — для сельской местности идеально подойдет погреб;
• особенно обратите внимание, что продукты пасеки сильно впитывают посторонние запахи, поэтому их лучше поместить внутрь герметически закрытых емкостей.

Как хранить мед в сотах

Главное правило — следить, чтобы лакомство не высохло и не забродило. Если купили много продукта и не собираетесь есть его сразу, рекомендуем оставить мед в сотах, запечатанных крышечками (забрусом). Лакомство останется жидким и стерильным в течение года — настолько надежна и герметична природная «упаковка».

Источник фото: shutterstock.com

Если купили разрезанные соты, сложите их в стеклянную или эмалированную емкость, накройте плотной крышкой или пергаментом, поместите в холодильник. «Оптимальная температура хранения — от 0 до 8 градусов», — советуют специалисты журнала BeeGuru.

Нельзя хранить лакомство вместе с продуктами и веществами, обладающими резкими запахами, — луком, чесноком, пряностями, стиральными порошками и т. д. Мед моментально впитывает посторонние ароматы и употреблять его в дальнейшем будет невозможно.

АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТ

Вода с медом натощак: сплошная польза для фигуры и здоровья