Самый известный и доступный бодрящий напиток прошлого столетия – кофе пеле. Свое название марка получила в честь легендарного бразильского футболиста, который после окончания спортивной карьеры занялся кофейным бизнесом. Отчасти благодаря такому «лицу» бренда и хорошей рекламной политике, кофе пеле долгое время занимал лидирующую позицию в своей нише.
Основание торговой марки
Café Pele имеет полувековую историю и является легендой кофейной индустрии. Производством кофе пеле занялась компания Cacique, являющаяся крупнейшим поставщиком кофейных зерен по всему миру. Ей удалось создать продукт, который долгое время удачно раскупался в 50 странах. Однако пика популярности этот бренд достиг после 1972 года, когда компания заключила рекламный контракт с футболистом.
Выбор бизнеса для Пеле не был случайным, ведь сладкий кофе под название «cafezinho» в Бразилии является национальным напитком и ценится во всем мире
Экспорт кофейной продукции этого бренда внес значительный вклад в экономику страны и позволил футболисту стать богатейшим человеком.
Для нашей страны Café Pele имеет особое значение, так как он стал первым кофейным брендом, появившимся на прилавках постсоветской России. В 90-е у него практически не было конкурентов, и было даже солидно иметь дома жестяную баночку растворимого кофе пеле. Красный «кричащий» цвет сразу выделялся на магазинных полках и зазывал покупателей.
Врачи отмечают, что кофе Пеле, как и любой другой кофе, имеет свои плюсы и минусы для здоровья. С одной стороны, он содержит антиоксиданты и может способствовать улучшению концентрации и повышению энергии. Некоторые исследования показывают, что умеренное потребление кофе может снизить риск развития определенных заболеваний, таких как диабет 2 типа и болезни Паркинсона.
С другой стороны, избыточное употребление кофе может привести к негативным последствиям, таким как бессонница, повышенная тревожность и проблемы с сердечно-сосудистой системой. Врачи рекомендуют соблюдать умеренность и учитывать индивидуальные особенности организма. Для людей с определенными заболеваниями, такими как гипертония или гастрит, кофе может быть противопоказан. Важно помнить, что каждый организм уникален, и перед внесением изменений в рацион стоит проконсультироваться с врачом.
Причина популярности
Несмотря на скудный ассортимент и незамысловатую упаковку, этот бренд до сих пор удерживается на рынке, хотя сейчас, в период острой конкуренции, не имеет прежней популярности. Кофе пеле всегда будет иметь своего покупателя, благодаря низкой цене и широкой доступности.
В нем есть излишняя горечь и абсолютно отсутствуют ароматические ноты
Компания Cacique использует в производстве исключительно натуральное сырье, хотя конкуренты долгое время пытались уличить этот бренд в отсутствии качества. Но несмотря на использование в производстве исключительно кофейных зерен, вкус и аромат напитка не отличается изысканностью.
Ассортимент
Café Pele не может похвастаться разнообразием видов и вкусов. Он выпускается в гранулированной и сублимированной форме, а также в пакетиках для разовой заварки.
Читайте также:
Самым первым в продажу поступил гранулированный Café Pele в жестяной банке разного объема. Гораздо позже стали выпускать сублимированный вид в стеклянной таре, создаваемый методом freeze dried. Он позволяет сохранять полезные свойства напитка без добавления консервантов. К сожалению, современный способ упаковывания кофе в вакуумные пакеты компания до сих пор не использует.
В ассортименте бренда представлен исключительно растворимый кофе, хоть компания занимается производством и поставкой кофейных зерен
Кофе Пеле завоевал популярность среди любителей кофе благодаря своему уникальному вкусу и аромату. Многие ценители отмечают, что этот кофе обладает насыщенным, но в то же время мягким вкусом, который не вызывает горечи. Отзывы пользователей часто подчеркивают его яркие фруктовые ноты и легкую шоколадную сладость, что делает каждую чашку настоящим наслаждением.
Некоторые отмечают, что Кофе Пеле идеально подходит как для утреннего пробуждения, так и для вечернего расслабления. Люди также говорят о высоком качестве зерен, которые используются для его производства, что подтверждает внимание к деталям и стремление к совершенству. В социальных сетях можно встретить множество положительных комментариев, где поклонники делятся своими впечатлениями и рекомендуют попробовать этот кофе всем, кто ценит истинный вкус.
Виды Café Pele
Первым в продажу был выпущен гранулированный кофе в жестяных баночках с защитной фольгированной мембраной под названием Premium. Он является классикой бренда, сохранившей традиционный глубокий вкус бразильского кофе с тонким ароматом зерен.
Café Pele Premium изготавливают из местного южноамериканского сырья, используя среднюю обжарку. Такой насыщенный напиток с благородной горчинкой придется по вкусу настоящим гурманам.
В гранулированном и сублимированном виде выпускается Café Pele Royal. Он также изготавливается из бразильских зерен, но отличается более мягким вкусом, отсутствием кислинки, а также насыщенным кофейным ароматом.
В линейке сублимированных напитков представлено несколько вкусов:
- Gold,
- Gourmet,
- Champion.
Вкусы Gourmet и Champion являются относительно молодыми в линейке Café Pele. Первый отличается многогранным вкусом с явными фруктовыми нотами. Его удалось достигнуть путем смешения бразильских зерен сорта арабики и робусты. В нем нет излишней горечи, поэтому Gourmet понравится даже тем, кто только начинает знакомство с кофе.
Café Pele Champion, наоборот, создан для поклонников бодрящего напитка. В нем содержится больше кофеина, добавляющего крепость и насыщенность вкусу. Идеально подойдет для утреннего приема, когда необходимо быстро взбодриться.
Café Pele Gold – самый изысканный и дорогой кофе бренда. Его создают из отборных зерен арабики, которые обрабатываются методом шоковой заморозки, что позволяет сохранить натуральные эфиры.
-
Читайте также:
Café Pele Gold получается ароматным и бодрящим, с долгоиграющим послевкусием
Café Pele 3 в 1 – один из первых представителей кофе быстрого приготовления, расфасованных в пакетиках для разовой заварки. Только в отличие от современных аналогов, в его состав входит натуральный молотый кофе с добавлением сухих сливок. Напиток получается очень гармоничным, вкусным, с воздушной молочной пенкой. Такой порционный формат удобно брать с собой, чтобы на работе или даже в путешествиях можно было насладиться любимым вкусом.
Кофе Pele – легендарный продукт, который ознаменует эпоху массового распространения кофейной продукции, которая теперь стала доступна всем слоям населения. В нашей стране ему долгое время не было равных, и до сих пор он находит своих почитателей, благодаря гармоничному вкусу кофе и низкой стоимости товара.
Вопрос-ответ
Почему кофе называется Пеле?
В школьные годы ему дали прозвище «Пеле» в честь его любимого игрока, местного вратаря «Васко да Гамы» Биле.
Из чего делают кофе Пеле?
Описание: Кофе CAFE PELE — настоящий натуральный растворимый кофе в порошке, производится из высококачественного кофейного зерна, выращенного на плантациях Бразилии. Это один из первопроходцев в российском кофейном импорте.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте качественные зерна. Для приготовления настоящего кофе Пеле используйте свежие и высококачественные кофейные зерна. Обратите внимание на сорт, происхождение и степень обжарки, чтобы получить насыщенный и ароматный напиток.
СОВЕТ №2
Экспериментируйте с методами заваривания. Кофе Пеле можно готовить различными способами: от эспрессо до френч-пресса. Попробуйте разные методы, чтобы найти тот, который лучше всего раскрывает вкус и аромат вашего кофе.
СОВЕТ №3
Правильно подбирайте температуру воды. Для заваривания кофе Пеле оптимальная температура воды составляет около 90-95°C. Слишком горячая вода может испортить вкус, а слишком холодная не позволит полностью раскрыть аромат.
СОВЕТ №4
Не забывайте о пропорциях. Для достижения идеального вкуса важно соблюдать правильные пропорции кофе и воды. Обычно рекомендуется использовать 1-2 столовые ложки кофе на 180 мл воды, но вы можете настроить это под свои предпочтения.
-
Читайте также:
