Настоящие кофеманы знакомы с большинством известных брендов, которые выпускают кофе в России и других странах мира. Ambassador – популярный бренд, представленный широкой линейкой сортов кофе: Adora, Decaf, Nero, Milano, Elegance и др. Еще одна знаменитая линейка фирмы – Ambassador Platinum, в основу которой легли лучшие сорта высокогорной арабики. Подробнее о линейке Платинум рассмотрено в статье.
О компании
Кофейный бренд Амбассадор принадлежит международной компании Strauss-Group, а точнее – их подразделению Strauss-Coffee. Штраус-Груп основана в Израиле, и это транснациональное предприятие, которые работает с различными продуктами, поставляя их по всему миру. Так, именно им принадлежат йогурты Данон, Актимель и Активия. Штраус-Coffee поставляет на наш рынок марки «Черная Карта», «Elite», «Fort», «Platinum» и «Totti» и, конечно, «Ambassador».
Важно! Кстати, слово «Амбассадор» переводится с английского как «Посол». В России так чаще называют посла марки, человека, который представляет бренд и его ценности на примере своей жизни.
Врачи отмечают, что кофе Амбассадор Платинум, благодаря своему высокому качеству и уникальному вкусу, может стать отличным выбором для любителей кофе. Исследования показывают, что кофе в умеренных количествах может оказывать положительное влияние на здоровье, включая улучшение когнитивных функций и снижение риска некоторых заболеваний. Однако специалисты подчеркивают важность умеренности: избыточное потребление кофеина может привести к негативным последствиям, таким как бессонница и повышенная тревожность. Врачи рекомендуют обращать внимание на индивидуальные реакции организма и учитывать возможные противопоказания. В целом, кофе Амбассадор Платинум может быть частью сбалансированного рациона, если употребляется с умом.
Сырье и производство
Центр закупок зеленых бобов находится в Швейцарии, в Цуге, а Центр кофейной обработки и технологий, где разрабатываются рецепты – в Израиле, в Тель-Авиве. Компания закупает зерна у производителей (отдельное сотрудничество ведется с женщинами-фермерами), сама обжаривает бобы, составляет бленды.
Для разных регионов составляются свои рецептуры, в зависимости от предпочтений потребителей и особенностей национального потребления напитка. В России корпорация работает с 2003 года.
Вся продукция изготавливается из зерен арабики и робусты. На каждом этапе качество зерна тщательно контролируется, используются новейшие технологии для надежной упаковки, чтобы бобы сохранили свой аромат и вкусовые тона.
Линейка Амбассадор Платинум выпускается в стеклянных банках и вакуумных упаковках
«Платинум» – линия особого выделяющегося среди других своей элитарностью качества кофе. Исходным сырьем является лучшая по качественным характеристикам зерновая арабика из Колумбии. Приготовленный напиток характеризуется непередаваемым по насыщенности ароматом, в котором явно ощущаются карамельные и шоколадные нотки.
В зернах
Собранные зерна подвергаются средней обжарке, благодаря чему приобретают тонкий и вместе с тем насыщенный аромат, а также приятный терпкий вкус с ярко выраженными нотками карамели и шоколада. Продукт производится в Швейцарии и поступает в продажу в пакетах (мягкой вакуумной упаковке) по 75 и 150 грамм, а также стеклянных банках по 95, 190 и 47,5 грамма.
Читайте также:
Стоит такой товар относительно недорого. В зависимости от объема упаковки его можно приобрести, заплатив от 90 до 500 рублей. Сырьем для производства такого кофе служит в основном колумбийская арабика, которая обрабатывается по специальной технологии Freeze Dried. В результате готовый продукт приобретает вполне сбалансированный вкус и чудесный неповторимый аромат.
Напиток получается насыщенного коричневого цвета, плотный и густой. Вкус у Амбассадор Платинум великолепный. Действительно очень благородный и сбалансированный. Нет ни излишней горечи, ни кислоты. Вкус очень насыщенный, шоколадный, в нем отчетливо слышно румяную хлебную корочку (что очень характерно именно для арабики). Например, у Lavazza есть шкала кофейных вкусов. Так вот Ambassador Platinum можно отнести по этой шкале к группе Fruity & Floral.
А если поискать похожие вкусы у других известных марок, то кофе Амбассадор Платинум можно сравнить, в первую очередь, с SCR Barista №4 или с Egoist Noir Premium в зернах. Очень вкусный кофе с длительным шоколадным послевкусием. Подходит для любого способа заварки. Даже без сахара и без молока этот кофе невероятно хорош.
Важно! Плохо только одно: встречается он в магазинах крайне редко.
Кофе Амбассадор Платинум вызывает множество положительных отзывов среди любителей кофе. Многие отмечают его насыщенный вкус и аромат, который способен пробудить даже самых сонных. Пользователи ценят его за идеальное сочетание крепости и мягкости, что делает каждую чашку настоящим наслаждением. Некоторые говорят о том, что этот кофе отлично подходит как для утреннего пробуждения, так и для вечернего расслабления.
Кроме того, немало людей упоминают о его удобной упаковке, которая сохраняет свежесть и аромат на протяжении длительного времени. Кофе легко готовить, и он отлично растворяется в воде, что делает его идеальным выбором для занятых людей. В целом, Кофе Амбассадор Платинум зарекомендовал себя как качественный продукт, который способен удовлетворить даже самых взыскательных ценителей.
Молотый кофе
Кофе молотый Ambassador Platinum обладает глубоким, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой и легкой, едва заметной кислинкой. Ему присущ яркий, благородный аромат, который наполняет атмосферу вокруг теплом и уютными нотками кофе. Сырье, используемое для создания Ambassador Platinum, имеет высокое качество и богатые вкусоароматические данные. Вручную отобранные зерна высокогорной бразильской арабики и бережная обжарка способствуют раскрытию лучших характеристик, которые дарят настоящее наслаждение и удовольствие с каждой чашкой свежеприготовленного напитка.
Специалисты рекомендуют выбирать кофе в зернах, а молоть уже непосредственно перед приготовлением напитка
Гурманы оценят утонченные карамельно-фруктовые оттенки Ambassador Platinum, которые гармонично сочетаются с различными топпингами, молочными продуктами или мороженым. Отсутствие явной терпкости понравится большому количеству кофейных ценителей, поэтому Ambassador Platinum отлично подходит как для домашнего использования, так и для офисного.
Чашка тонизирующего напитка подарит моменты для расслабления и отдыха, станет отличным спутником приятных или важных разговоров, встреч и совещаний, праздников и романтических свиданий. Кофе отлично взбодрит и зарядит энергией на выполнение поставленных задач и достижение амбициозных целей.
Приготовить молотый кофе Амбассадор Платинум очень просто. Следует применить оптимальный для себя рецепт, используя кофеварку, турку или френч-пресс. Можно насладиться замечательным напитком самому или угостить родных, близких и друзей.
-
Читайте также:
Характеристики:
- Состав: 100% арабика.
- Степень обжарки: средняя.
- Вид кофе: молотый.
- Степень помола: средняя.
- Способ приготовления: приготовить в кофемашине, кофеварке, турке или френч-прессе.
- Тип упаковки: вакуумный пакет.
- Условия хранения: плотно закрытый пакет хранить в сухом прохладном месте.
- Страна производства: Россия.
Растворимый
Кофе растворимый Ambassador Platinum идеально подходит для быстрого пробуждения с утра. В рабочем дне тоже важно вовремя остановиться и передохнуть. И лучше всего для такого перерыва также подойдет растворимый кофе Амбассадор Платинум. Он поможет абстрагироваться от внешних проблем и раздражителей и уделить время для себя любимого.
Кофе растворимый сублимированный Ambassador Platinum соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Фактов несоответствия маркировке не выявлено. Стандарт в маркировке не указан, однако по всем показателям соответствует требованиям ГОСТ 32776-2014.
Обладает хорошими органолептическими свойствами: вкус выраженный, свойственный данному продукту, с небольшой горечью и кислотностью. Аромат сухого продукта — выраженный, готового продукта — выраженный, свойственный данному продукту.
Важно! В 2017 году был проверен образец растворимого сублимированного кофе Ambassador Platinum — нарушений не выявлено.
Ambassador Platinum Decaffeinated
Ambassador Platinum Decaffeinated — кофе из лучших сортов высокогорной арабики, своим изысканным вкусом и утонченным ароматом удовлетворит требования самых избалованных гурманов! Изысканный вкус и утонченный аромат теперь и в кофе без кофеина. Благодаря отсутствию кофеина можно наслаждаться вкусом в любое время суток. Выпускается в стеклянных банках по 95 г.
Напиток без кофеина можно употреблять гипертоникам и людям с сахарным диабетом
Заключение
Отзывы о кофе Амбассадор Платинум в основном положительные. Однако покупатели отмечают высокую стоимость товара, а некоторые из них – отсутствие кофейного аромата. Другие, наоборот, отмечают отличные вкусовые качества, в том числе, замечательный кофейный вкус. Этот напиток отлично подойдет тем, кто хочет взбодриться ранним утром и зарядиться отличным настроением. Марка Амбассадор знакома практически во всем мире, поэтому ее качеству можно доверять. Кофе Амбассадор обладает приятным вкусом, неповторимым ароматом и долгим послевкусием.
Вопрос-ответ
Что за кофе амбассадор платинум?
Кофе Ambassador Platinum – кофе из лучших сортов высокогорной Арабики, своим изысканным вкусом и утонченным ароматом удовлетворит требования самых избалованных гурманов. Это напиток с отменным вкусом и приятным ароматом. Он изготовлен из натуральных кофейных зерен, поэтому отличается небольшой кислинкой.
-
Читайте также:
Что за кофе амбассадор?
Кофе Амбассадор Адора 900 гр — кофе, купаж которого состоит из разнообразных сортов зерен арабики. Приятный аромат, утонченный, с небольшой горчинкой вкус и безграничная любовь производителя к своему делу создадут у Вас ощущение совершенно невиданной ранее композиции, которая приятно «играет» в вашей чашке.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как попробовать кофе Амбассадор Платинум, ознакомьтесь с его характеристиками и вкусом. Это поможет вам понять, чего ожидать и как лучше всего его приготовить для максимального наслаждения.
СОВЕТ №2
Экспериментируйте с методами заваривания. Кофе Амбассадор Платинум можно готовить как в кофемашине, так и с помощью френч-пресса или пуровера. Попробуйте разные способы, чтобы найти тот, который вам больше всего нравится.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на свежесть кофе. Для достижения наилучшего вкуса старайтесь использовать кофе, который был недавно обжарен. Храните его в герметичной упаковке в прохладном и темном месте, чтобы сохранить аромат.
СОВЕТ №4
Не забывайте о сочетаниях. Кофе Амбассадор Платинум отлично сочетается с различными десертами и закусками. Попробуйте его с шоколадом или печеньем, чтобы подчеркнуть его вкус и аромат.
