Бренды с историей всегда вызывали у покупателя уважение и доверие. Это относится и к финскому кофе от компании Паулиг. Это второй по популярности поставщик кофе в России и первый в странах Прибалтики.
О бренде
Уже более 140 лет компания Густава Паулига поставляет на мировой рынок несколько видов и сортов кофе на любой вкус. Этот предприимчивый немец переехал в Финляндию из Германии, чтобы начать свое дело. До сих пор она остается семейным бизнесом.
Годом основания небольшой бакалейной лавки по торговле колониальными товарами считается 1867. Густав Паулиг предлагал жителям Хельсинки коньяк, соль и кофе Президент. Это нынешнее название продукта. В те времена это был зеленый зерновой кофе, который жители города обжаривали в домашних условиях.
Густав был предприимчивым человеком. В целях расширения торговли он давал объявления в газеты, предлагал доставку и особые условия оптовым покупателям. Очень скоро он первым в своем деле зарегистрировал так называемый логотип, представляющий собой латинскую прописную букву П. Это был своего рода знак качества реализуемой продукции, вызывающий большее доверие у покупателя.
Компания быстро и динамично развивалась. Очень скоро главным продуктом, который реализовался через сеть магазинов, был кофе. Густав взял на ворожение метод технической обжарки зеленых кофейных зерен, построил собственный обжарочный цех и стал реализовать уже обжаренные зерна.
Фирменный знак компании
После смерти Густава дела компании вела его жена, позже сыновья и внуки. Бизнес рос и расширялся. Ему нужно было выходить за пределы Финляндии. С этой целью был принят еще один инновационный ход. У компании появилось свое лицо. Это была девушка в национальном костюме по имени Паула. Ее образ с медным кофейником в руках появился на продукции компании. Она появлялась на всех официальных мероприятиях. Во многом история бренда напоминает процесс становления и развития еще одного европейского кофейного лидера — Julius Meinl.
Сегодня центральный офис и крупнейший обжарочный завод компании Густав Паулиг Груп расположен в Хельсинки. Ассортимент продукции сильно вырос, как и система коммуникаций. Компания тесно сотрудничает с оптовыми покупателями и сетями кафе, проводит семинары, обучающие программы, пропагандирует кофе как продукт.
Не так давно офисы бренда были открыты в Санкт-Петербурге и Москве. А в Тверской области России построен новый обжарочный завод.
Врачи отмечают, что кофе Paulig President, как и любой другой кофе, может оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на здоровье. С одной стороны, умеренное потребление кофеина способствует повышению концентрации и улучшению настроения. Исследования показывают, что кофе может снижать риск развития некоторых заболеваний, таких как диабет 2 типа и болезнь Паркинсона. Однако, с другой стороны, избыточное употребление кофе может привести к бессоннице, повышенной тревожности и проблемам с сердечно-сосудистой системой. Врачи рекомендуют учитывать индивидуальные особенности организма и не превышать рекомендуемую норму, чтобы избежать негативных последствий. Важно помнить, что кофе лучше употреблять в первой половине дня, чтобы не нарушать режим сна.

Ассортимент
Сегодня ассортимент финского кофе Паулиг представлен молотым и зерновым продуктом. Классическим и самым востребованным в ассортименте считается кофе Паулиг Президент. Это продукт в зернах и молотый в пачках по 75 г, 250 г, 270 г и 500 г.
Виды Paulig Presidentti:
- Original;
- Gold;
- Black.
Это зерновой и молотый кофе, созданный из смеси арабики светлой обжарки. Легкий, ароматный напиток со степенью крепости 2. President подходит для приготовления в турке и кофеварке.
Паулиг Классик
Это молотый и зерновой кофе фасовкой от 75 до 500 г. Отличается средней степенью крепости на уровне 3 баллов. Представлен смесью арабики из Центральной Америки и подходит для различных способов приготовления от чашки до турки и кофеварки. Данная линейка создана специально для стран Балтии и СНГ.
Кофе Paulig President завоевал популярность среди любителей кофе благодаря своему насыщенному вкусу и аромату. Многие отмечают, что этот кофе обладает гармоничным балансом кислинки и горечи, что делает его идеальным выбором для утреннего пробуждения. Пользователи часто упоминают о том, что он прекрасно подходит как для приготовления в кофемашине, так и для заваривания в турке.
Некоторые ценители отмечают, что Paulig President имеет легкие нотки шоколада и орехов, что добавляет глубину вкусу. Кроме того, кофе отличается высоким качеством зерен, что подтверждается положительными отзывами о его свежести и насыщенности.
Многие покупатели также подчеркивают удобство упаковки, которая сохраняет аромат и вкус на протяжении длительного времени. В целом, Paulig President — это выбор, который радует как новичков, так и опытных кофеманов, предлагая им возможность насладиться настоящим кофе в каждой чашке.

Паулиг Арабика
Это молотый и зерновой продукт из смеси бразильской и Центральноамериканской арабики средней и темной степени обжарки. Крепость напитка составляет 3 балла. Напиток отличается долгим послевкусием, легкой горчинкой и бархатной текстурой. Прекрасный вариант на каждый день.
Паулиг Арабика можно приобрести в фасовке по 75, 200, 250 и 500 г
Паулиг эспрессо
Изготовлен в лучших традициях итальянского кофе.
Представлен тремя разновидностями:
- ORIGINALE в зернах и молотый;
- FORTISSIMO в зернах и молотый;
- DELICATO в зернах и молотый.
Линейка Ориджинал – это смесь темнообжаренной арабики с добавлением робусты для придания напитку большей крепости. Степень обжарки 4.
Паулиг Фортиссимо – представлен смесью из сортов Центральноамериканской арабики, прошедшей темную обжарку. Уровень крепости 4.
Паулиг Деликато – легкая смесь арабики средней крепости (3 балла). Обладает нежным вкусом, в котором присутствует приятная кислинка.

Паулиг Мокка
Оригинальная смесь арабики средней степени обжарки, дает насыщенный вкус настою. Линейка представлена молотым и зерновым продуктом в стандартных пачках. Ассортимент Мокко – это классический кофе, а также специально созданный для заваривания в чашке и турке.
Паулиг Капсоло
Это кофе в капсулах для специальных капсульных кофемашин. Представлен 11 наименованиями продукции, которая отличается составом блендов, крепостью и вкусовыми качествами. В ассортименте можно найти классический Паулиг Президент, Классик и Эспрессо, а также капучино и даже декофеинизированный продукт.
В Каждой пачке содержится 16 герметично упакованных капсул
Паулиг Экстра
Один из самых крепких продуктов бренда. На 30% состоит из крепкой робусты. Зерна арабики представлены сортами из Южной и Центральной Америки средней и темной степени обжарки. Самый дешевый продукт во всем ассортименте Паулиг.
Кофе Паулиг – это продукция с неизменно высоким качеством. Ведь именно это свойство легло в основу концепции и общей идеи огромной компании. Сегодня это продукция остается популярной во многих странах мира и, несмотря на высокие стандарты, остается доступной по цене.
Вопрос-ответ
Какой кофе-паулиг самый вкусный?
Какой же кофе Паулиг лучше? Ответить на этот вопрос однозначно нельзя. Если вы любите глубокий вкус и насыщенность, то идеальным выбором станут бленды Black Label и Classic Crema. Последний, кстати, отлично подходит для эспрессо.
Куда делся кофе Паулиг?
Москва. INTERFAX. RU — Финский Paulig, специализирующийся на производстве кофе, продал бизнес в России. Покупателем долей в ООО «Паулиг Рус» стал частный инвестор Викас Сои.
Что лучше, паулиг или лавацца?
Зёрна Lavazza чуть более тёмные, подойдут для турки и эспрессо. Paulig подойдет для заваривания в фильтре или в чашке, как и рекомендует производитель. Впечатления о продукции после первого знакомства в целом положительные.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте правильный способ приготовления кофе. Кофе Paulig President отлично подходит для различных методов заваривания, будь то френч-пресс, эспрессо или капельная кофеварка. Экспериментируйте с разными способами, чтобы найти тот, который максимально раскрывает вкус и аромат этого кофе.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на помол кофе. Для достижения наилучшего результата важно использовать правильный помол в зависимости от метода приготовления. Для эспрессо выбирайте мелкий помол, а для френч-пресса — крупный. Это поможет избежать переэкстракции и обеспечит сбалансированный вкус.
СОВЕТ №3
Не забывайте о свежести. Кофе Paulig President лучше всего употреблять в течение нескольких недель после открытия упаковки. Храните его в герметичном контейнере в прохладном и темном месте, чтобы сохранить аромат и вкус как можно дольше.
СОВЕТ №4
Экспериментируйте с добавками. Кофе Paulig President прекрасно сочетается с различными добавками, такими как молоко, сливки или специи. Попробуйте добавить корицу или ваниль, чтобы создать уникальный вкус и разнообразить ваше кофейное наслаждение.



