Торговая марка «Julius Meinl» выпускает качественную кофейную продукцию уже на протяжении 150 лет. Она славится своим качеством и необыкновенными вкусовыми свойствами. Кофе в зернах Julius Meinl имеет австрийское происхождение, не смотря на то, что сырье поставляют из Индии, Вьетнама и даже Новой Гвинеи. Знатоки говорят, что каждый глоток Юниус майн наполнен романтизмом и аристократичностью.

История происхождения бренда

В XIX веке, благодаря туркам, бежавшим из Вены и бросившим в городе мешки с кофейными зернами, Австрия стала городом, где варят вкуснейший венский кофе. В 1862 году предприниматель Юлиус Мейнл открыл в Вене первый магазин по продаже зерен зеленого кофе, которые стали предварительно поджаривать и измельчать. В то время зерна мололись вручную, поэтому приобрести готовый кофейный напиток было настоящим чудом. Естественно магазин стал пользоваться огромной популярностью.

Юлиус Майнл сделал еще одно открытие. Он заметил, что зерна из разных стран различаются по вкусовым свойствам, и стал создавать на их основе интересные смеси, которые положили начало создания разновидностей кофе.

Сегодня магазины данной торговой марки можно встретить более чем в 70 странах. В России он появился относительно недавно, но уже сумел завоевать сердца потребителей.

Такой орнамент был выбран неслучайно. В то время существовала легенда, что австрийцы взяли в плен турецкого мальчишку, у которого к косе был привязан мешочек с неизвестными зернами. Всем стало интересно, что с ними можно делать, и мальчик получил свободу взамен на информацию о том, как приготовить кофе.

Узнаваемость бренда достигнута за счет необычного символа – это мальчик в шапочке-феске

Врачи отмечают, что кофе Julius Meinl, как и любой другой кофе, может оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на здоровье. С одной стороны, умеренное потребление кофе может способствовать улучшению концентрации, повышению работоспособности и даже снижению риска некоторых заболеваний, таких как диабет 2 типа и болезни Паркинсона. Кофе содержит антиоксиданты, которые полезны для организма. С другой стороны, избыточное употребление кофеина может привести к бессоннице, повышенному уровню тревожности и проблемам с сердечно-сосудистой системой. Врачи рекомендуют обращать внимание на индивидуальные реакции организма и не превышать рекомендуемую норму. Важно помнить, что каждый человек уникален, и то, что подходит одному, может не подойти другому.

КАКОЙ КОФЕ ВЫБРАТЬ? Показываю лучший кофе из супермаркета!

Ассортимент торговой марки

Австрийский кофе славится своим качеством, ведь каждое зерно тщательно отбирается, прежде чем попасть на производство. Все сорта кофе разработаны на основе арабики и робусты, обычно соединяемых в пропорциях 80% к 20 %. Уникальность Julius Meinl состоит в том, что даже используя одинаковые ингредиенты, им удается создавать разные по вкусовым оттенкам сорта, так как сырье поставляется из разных стран.

Компания выпускает следующие виды кофейной продукции:

• молотый и зерновой;
• капсулы для кофемашин;
• смеси для приготовления эспрессо;
• кофейные купажи.

Растворимый кофе Julius Meinl не выпускает, так как считает его суррогатом. Не зря торговую марку ценят именно за высокое качество и необычайно красивые купажи.

Молотый кофе от Julius Meinl

• «Венский завтрак» – классический молотый кофейный напиток, идеально подходящий для придания бодрости по утрам. Он имеет насыщенный вкус и глубокий аромат, который заряжает энергией на весь день. Отлично сочетается с молоком и сливками, поэтому пойдет для приготовления венского кофе.
• President – эксклюзивная смесь из бразильской и колумбийской арабики. Меланж получается очень крепким, терпким с большим содержанием кофеина. Хорошо подходит для приготовления американо.
• «Венский завтрак наслаждение» схож по вкусовым особенностям с классическим собратом, однако является более крепким и насыщенным по аромату.
• Любители робусты по достоинству оценят «Вьенна Меланж». Кофе имеет среднюю степень обжарки и прекрасно сочетает в себе ноты терпкости и кислинки.
• Grand Espresso, напротив, понравится ценителям чистой арабики. Напиток имеет низкую кислотность и обладает насыщенным ярким ароматом. Отлично подойдет для приготовления эспрессо в домашних условиях.

Кофе Julius Meinl вызывает множество положительных отзывов среди любителей этого напитка. Многие отмечают его насыщенный вкус и аромат, которые создают уникальную атмосферу при каждом глотке. Пользователи часто упоминают о высоком качестве зерен, что делает кофе особенно приятным для гурманов. Некоторые отмечают, что Julius Meinl идеально подходит как для утреннего пробуждения, так и для вечернего расслабления.

Кроме того, упаковка и дизайн продукции также вызывают восхищение — стильный и элегантный вид делает кофе отличным подарком. Не менее важным является и то, что бренд активно поддерживает традиции кофейного искусства, что находит отклик у ценителей. В целом, Julius Meinl зарекомендовал себя как надежный выбор для тех, кто ищет качественный кофе с богатой историей и культурой.

Real Vienna coffee, made for you: Julius Meinl presents the MEINL way.

Зерновой кофе

Julius Meinl предлагает потребителю приобрести в зернах и чистую арабику, и робусту, и уникальные купажи на их основе. Зерновой кофе позволяет надолго сохранять вкусовые свойства и аромат в первозданном виде непосредственно перед процессом приготовления напитка.

Большой акцент торговой марки поставлен на выпуске смесей для эспрессо, которые дают классическую мягкую пенку и сливочный вкус

Наибольшей популярностью пользуется Espresso Spesial, основанный на бразильских кофейных зернах. Неповторимый вкус достигается за счет влажной обработки сырья, а уникальная технология обжарки позволяет сохранить эфирные масла в первозданном виде. Купаж имеет мягкий вкус без кислинки. Гранд эспрессо селезион создан на основе арабики и приготовлен по итальянской рецептуре. Зерна обладают горьковатым терпким вкусом и идеально подходят для приготовления латте, эспрессо и латте-макиато.

Linea Casa представляет собой смесь 100% арабики, произрастающей в нескольких странах на элитных кофейных плантациях. Название переводится как «доброе утро» и данный сорт действительно идеально подходит для утреннего приема кофе. Зерна имеют среднюю степень обжарки. Кофе имеет тонкий вкус шоколада и чернослива и долгоиграющее послевкусие.

Jubileum – изысканный сорт арабики, произрастающей в центральной Америке. Данный купаж является элитным, дорогим и чаще всего преподносится в подарок, что и обусловило его название. Юбилеум имеет среднюю степень обжарки, кофе характеризуется крепким насыщенным вкусом и ароматом.

Нотел Еспрессо Ауслиз представляет собой смесь бразильской и американской арабики. Данным сорт обладает мягким вкусом с ягодными нотками. Средняя степень обжарки дает устойчивую коричневую пенку. А любителям крепких напитков придется по вкусу Брус кефи, который обладает ярким ароматом и сладким необычным вкусом, учитывая содержание в составе большого количества кофеина.

Положительные отзывы о бренде связаны, прежде всего, с качеством кофейных зерен, которые тщательно отобраны и так же хорошо упакованы. Производитель заботится о сохранности сырья, делая прочные пакеты со специальным клапаном, препятствующим проникновению воздуха. Широкий ассортимент продукции и возможность выбрать кофе с подходящим именно вам вкусом, обусловливает столь высокую популярность кофе Julius Meinl.

Отзывы

Дина: Последнее время предпочитаю кофе в зернах от Julius Meinl. Перемалываю его в кофемолке и варю в турке. Напиток крепкий, с великолепным вкусом и слегка кисловатым послевкусием, что как раз характерно для высококачественного крепкого кофе. Я очень им довольна.

Анита: Кофе Espresso Spezialо – лучший у Julius Meinl. Изысканный вкус, непревзойденный аромат, приятное послевкусие. Лучше всего готовить его в кофемашине для экспрессо. Единственный недостаток – довольно высокая стоимость.

MEET 1862 PREMIUM NEW — GERMAN VERSION

Вопрос-ответ

Каковы особенности кофе Julius Meinl?

Кофе Julius Meinl отличается высоким качеством зерен, которые отбираются вручную. Бренд использует уникальные методы обжарки, что позволяет раскрыть богатый вкус и аромат каждого сорта. Также Julius Meinl предлагает широкий ассортимент кофе, включая эспрессо, фильтр-кофе и капсулы, что делает его популярным выбором среди любителей кофе.

Где можно купить кофе Julius Meinl?

Кофе Julius Meinl можно приобрести в специализированных магазинах, супермаркетах и онлайн-магазинах. Также бренд имеет свои кофейни, где можно попробовать различные сорта кофе и насладиться атмосферой, созданной в духе австрийской кофейной культуры.

Как правильно заваривать кофе Julius Meinl для достижения наилучшего вкуса?

Для достижения наилучшего вкуса кофе Julius Meinl рекомендуется использовать свежую фильтрованную воду и соблюдать правильные пропорции кофе и воды. Обычно для приготовления одной порции эспрессо используется 7-9 граммов молотого кофе на 30 мл воды. Важно также следить за температурой воды, которая должна быть около 90-95°C, чтобы не испортить вкус напитка.

Советы

СОВЕТ №1

Попробуйте различные сорта кофе Julius Meinl, чтобы найти свой идеальный вкус. Бренд предлагает широкий ассортимент, включая как классические, так и уникальные смеси, которые могут удивить даже самых искушенных кофеманов.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на способ приготовления кофе. Julius Meinl отлично подходит как для традиционного заваривания в турке, так и для использования в эспрессо-машинах. Экспериментируйте с методами, чтобы раскрыть все нюансы аромата и вкуса.

СОВЕТ №3

Не забывайте о правильном хранении кофе. Чтобы сохранить свежесть и аромат, храните зерна Julius Meinl в герметичном контейнере в прохладном, темном месте, вдали от влаги и солнечного света.

СОВЕТ №4

Попробуйте сочетать кофе Julius Meinl с различными десертами или закусками. Это поможет вам открыть новые грани вкуса и сделать кофепитие более насыщенным и интересным.