Мелисса – лекарственное растение, которое широко используется в народной медицине и кулинарии. Из нее готовят ароматные успокаивающие чаи, добавляют в десерты и декорируют блюда. Это одна из самых известных ароматических добавок к чаю, имеющая минимальное количество противопоказаний.
Состав и польза мелиссы
Мелисса – близкий родственник мяты. Они похожи по внешнему виду, аромату и свойствам. Чай с мелиссой, как и с мятой, обладает успокаивающим, противовоспалительным, антидепрессивным и другими полезными свойствами. Но главное, за что растение так почитаемо, – это его приятный мятно-лимонный аромат, который освежает и успокаивает одновременно.
Чем полезна мелисса как самостоятельное растение и как ингредиент для приготовления чая? Целебная сила этого растения заключена в его составе.
В ее листьях присутствуют такие компоненты, как:
- биофлавоноиды;
- эфирные масла;
- органические кислоты;
- витамины группы В, С, А;
- минералы, такие как железо, цинк, магний, калий, селен, кальций;
- кумарины;
- дубильные вещества.
В первую очередь использование растения в лечебных целях обусловлено его релаксирующими свойствами. Это хорошее успокаивающее и седативное средство, которое действует при систематическом приеме. Мелисса в чае помогает организму расслабиться, снять нервное напряжение, легче и быстрее уснуть.
К другим не менее важным свойствам мелиссы относятся:
- спазмолитическое;
- иммуномодулирующее;
- противовоспалительное;
- антимикробное;
- противоаллергическое;
- противовирусное.
Использовать ароматную травку как лекарственное растение стали более 2000 лет назад. Сегодня она признана официальной медициной и ее можно купить в любой аптеке. Но заготовить ароматную траву можно и самостоятельно. Для этого ее сеют весной на дачном участке и собирают в период цветения. В это время ее надземная часть содержит максимальное количество полезных веществ, особенно целебных эфирных масел.
Свежая зелень мелиссы более ароматная, чем сушеная, поэтому ее часто используют для приготовления холодных чаев
У мелиссы принято срезать часть стебля с листьями и сушить в таком виде в проветриваемом помещении без доступа прямых солнечных лучей. Когда сырье высохнет, его измельчают ножницами, а твердый стебель выбрасывают. Хранят траву в полотняном мешке или стеклянной банке.
Для приготовления полезнейших напитком можно использовать как свежие листья мелиссы, так и высушенные. От этого степень полезности напитка не меняется. Разным будет только цвет. Для чая из свежих зеленых листьев характерен красивый салатово-зеленый цвет настоя. Если напиток готовят из высушенной травы, настой будет более темным.
Врачи отмечают, что чай с мелиссой обладает множеством полезных свойств. Это растение известно своими успокаивающими и расслабляющими эффектами, что делает его популярным средством для борьбы со стрессом и бессонницей. Исследования показывают, что мелисса может помочь снизить уровень тревожности и улучшить качество сна. Кроме того, врачи подчеркивают, что чай с мелиссой может способствовать улучшению пищеварения и облегчению симптомов, связанных с расстройствами желудка. Однако специалисты рекомендуют употреблять его в умеренных количествах, так как чрезмерное потребление может привести к нежелательным эффектам. В целом, чай с мелиссой может стать полезным дополнением к рациону, особенно для тех, кто ищет натуральные способы расслабления и улучшения самочувствия.

Полезные свойства травяного чая
Травяные чаи обладают накопительным свойством. То есть, чтобы ощутить эффект от их употребления, нужно пройти определенный по продолжительности курс. С мелиссой готовят черный и зеленый чай. Также она может быть единственным ингредиентом в ароматном и полезном напитке. В общем такие чаи будут обладать следующими полезными свойствами:
- седативное;
- спазмолитическое;
- мягкое мочегонное;
- мягкое слабительное;
- противоотечное;
- противовоспалительное.
Очевидна польза чая из мелиссы при бессоннице, нервном истощении, любых расстройствах в работе вегетативной нервной системы. Его дают гиперактивным детям, чтобы снизить их возбудимость и помочь сконцентрироваться на каком-либо занятии.
Полезно пить зеленый чай с мелиссой для похудения. Он обладает мочегонным, слабительным и противоотечным свойством. Помогает очистить кишечник от шлаков, организм в целом от лишней жидкости, способствует умеренному аппетиту. Его часто применяют женщины, сидя на диете.
Польза зеленого чая с мелиссой распространяется на всех, кто ведет здоровый и активный образ жизни. Этот напиток помогает организму справляться с нервными и эмоциональными нагрузками, полученными в течение дня, сглаживает последствия стресса. Он помогает при депрессии и унынии, так как насыщенный эфирными маслами чай уже на уровне обоняния способен поднимать настроение.
В народной медицине чай часто применяют при дерматитах, дерматозах и прочих кожных заболеваниях, которые сопровождаются зудом и покраснениями. Это хорошее противоаллергическое и успокаивающее средство.
Растение полезно при кожных заболевания, так как снимает зуд и покраснения
В народной и официальной медицине мелиссовый чай рекомендуют пить при следующих заболеваниях:
- воспаления органов дыхательной системы;
- острые и хронические заболевания пищеварительной системы;
- тахикардия;
- гипертония;
- неврозы, депрессии;
- ослабленный иммунитет;
- бессонница;
- экзема, трофические язвы, дерматит.
Если регулярно курсами пропивать этот чай, можно снизить тревожность нервной системы, помочь организму полноценно отдыхать, улучшить состояние при некоторых хронических заболеваниях и укрепить иммунитет.
Польза для женщины
Мелиссу, как и мяту, часто называют женской травой. Она действительно особенно полезна для женщин в целом, беременных и кормящих матерей. Растение помогает установить регулярный менструальный цикл, справляется с проявлениями ПМС, выравнивает эмоциональный фон.
Чай с травой полезен при токсикозах у беременных, а также повышенной эмоциональности. Кроме этого, оказывает положительное воздействие на пищеварение и обладает слабительным эффектом. Врачи вносят мелиссу в список безопасных для будущей мамы и малыша растений.
Кормящим матерям также полезен напиток из нее. Он позволяет улучшить лактацию и снизить тревожность, которая часто является причиной недостаточной выработки молока. Чай пьют за 30 минут до кормления и обязательно перед сном.
При нестабильном гормональном и эмоциональном фоне в период климакса мелисса также полезна. Она снимает напряжение гладкой мускулатуры, расслабляет нервы, помогает организму справиться с перестройкой. Полезные свойства чая с мелиссой часто используются при воспалительных заболеваниях мочеполовой системы у женщин и мужчин.
Чай с мелиссой завоевал популярность благодаря своему успокаивающему эффекту и приятному аромату. Многие люди отмечают, что этот напиток помогает снять стресс и расслабиться после напряженного дня. Его мягкий лимонный вкус делает его идеальным для вечернего чаепития. Некоторые любители чая утверждают, что мелисса способствует улучшению сна и помогает при бессоннице. Кроме того, многие ценят ее полезные свойства для пищеварительной системы. В отзывах часто упоминается, что чай с мелиссой отлично подходит для сочетания с другими травами, такими как мята или ромашка, создавая гармоничные вкусовые композиции. В целом, этот напиток стал неотъемлемой частью рациона тех, кто ищет натуральные способы поддержания здоровья и гармонии.

Противопоказания
Вред чая с мелиссой обусловлен наличием у растения некоторых противопоказаний. Они связаны со свойствами растения, указанными выше. Противопоказания главным образом касаются людей со следующими проблемами со здоровьем:
- гипотония и вегето-сосудистая дистония;
- язва желудка;
- серьезные нарушения в работе ЦНС;
- индивидуальная непереносимость, аллергия.
Некоторым людям может быть вреден зеленый чай с мелиссой. Сам зеленый чай относится к напиткам тонизирующим, а ароматная добавка – к травам успокаивающего характера. Такое неоднозначное соотношение ингредиентов может быть опасным для людей с расстройствами в работе нервной системы. Нежелателен он беременным и кормящим женщинам.
Не желательно пить данный напиток водителям, докторам и другим людям, род деятельности которых требует высокой степени концентрации внимания. Польза и вред чая с мелиссой в этом случае обусловлены ее седативным действием.
Чтобы круглый год готовить ароматный чай, можно выращивать мелиссу на подоконнике
Как приготовить
Несмотря на некоторый список противопоказаний, чайный напиток с мелиссой все-таки полезен для большинства людей. Если правильно его готовить и употреблять, можно улучшить свое здоровье и самочувствие.
Готовят чай с мелиссой и мятой, чабрецом, фенхелем, липой, добавляют в него мед и лимон по желанию. В магазине можно купить уже готовый черный или зеленый чай с мелиссой, например, Гринфилд Грин Мелисса. Есть целая серия специальных напитков для кормящих матерей и новорожденных, которую предлагает отечественный бренд Бабушкино лукошко.
Как заварить чай с мелиссой в домашних условиях?
- На 1 стакан воды берут 1 ч. л. сушеной мелиссы или 2 ч. л. свежих листьев.
- Заливают водой, температура которой 95-99°С.
- Настаивают 10 минут.
По аналогии готовят напиток с мятой и другими травами. Лимон и мед добавляют после настаивания.
Чтобы приготовить полезный для пищеварения напиток, к мелиссе добавляют фенхель в виде семян. При заболеваниях органов дыхания вместе с ароматной травой заваривают чабрец в одинаковых пропорциях.
Классическим напитком считается зеленый чай с мелиссой и лимоном, который рекомендуют пить в период простуд и осенних холодов. Чтобы его приготовить, необходимо положить в чайник по 1 ч. л. заварки и листьев мелиссы, залить горячей водой (температура 85-90°С), настоять 3 минуты, добавить лимон и мед по желанию. Этот рецепт считается самым популярным, так как полученный напиток очень ароматный, вкусный и полезный.

Вопрос-ответ
Можно ли принимать мелиссу при гипотиреозе?
Однако не все добавки полезны. Некоторые могут даже препятствовать работе щитовидной железы. Например, такие добавки, как живучка и мелисса, известные своей способностью замедлять гиперактивность щитовидной железы, не рекомендуются пациентам с гипотиреозом.
Можно ли пить чай с мелиссой при язве желудка?
Настой или отвар мелиссы рекомендуют принимать при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки. Растение улучшает пищеварительные функции желудка, оказывает желчегонное и гемостатическое действие.
Советы
СОВЕТ №1
Добавляйте мелиссу в чай, чтобы улучшить его вкус и аромат. Мелисса обладает легким лимонным оттенком, который прекрасно дополняет черный или зеленый чай. Просто добавьте несколько свежих листьев в заварку и дайте настояться несколько минут.
СОВЕТ №2
Используйте мелиссу для снятия стресса и улучшения сна. Чай с мелиссой известен своими успокаивающими свойствами. Пейте его перед сном, чтобы расслабиться и подготовиться к ночному отдыху.
СОВЕТ №3
Экспериментируйте с добавлением других трав и специй. Мелисса хорошо сочетается с мятой, имбирем и лимоном. Попробуйте комбинировать эти ингредиенты, чтобы создать уникальные и полезные чаи.
СОВЕТ №4
Не забывайте о правильном заваривании. Чтобы максимально раскрыть аромат и полезные свойства мелиссы, заварите чай при температуре 90-95°C и дайте настояться 5-7 минут. Это поможет сохранить все витамины и эфирные масла.



